フライパンひとつで完成！昔ながらのナポリタン
**所要時間：**15〜20分程度
【材料（1人分）】
・スパゲッティ：100g
・ウインナー：3本（斜め切り）
・玉ねぎ：1/4個（薄切り＋すりおろし）
・ピーマン：1個（輪切り）
・エリンギ：1本（細切り）
・ケチャップ：大さじ4
・ウスターソース：大さじ1
・粉末コンソメ：小さじ1
・塩：少々
・オリーブオイル：小さじ1
・水（またはお湯）：150cc程度
【作り方】
① ソースを準備する
ケチャップとウスターソースを混ぜ、すりおろした玉ねぎを加えておきます。
② 具材を炒める
フライパンに油を熱し、ウインナーと玉ねぎを炒めます。玉ねぎが茶色くなったらソースを加えてしっかり炒めます。
③ ピーマンとエリンギを加える
ピーマンとエリンギを加えさっと炒め、いったん具材を取り出します。
④ スパゲッティを茹でて仕上げる
同じフライパンに水orお湯＋粉末コンソメと塩を入れて煮立て、スパゲッティを半分に折って投入。水分が飛ぶまで煮て火を通します。
⑤ ソースを戻して仕上げる
具材を戻して炒め合わせ、ジューッと音がしたら完成！
【ポイント】
・ケチャップソースは炒めて酸味を飛ばすとまろやか
・洗い物はフライパンひとつでらくちん
・お弁当にもぴったり！
・盛り付け後、フライパンに水＋洗剤数滴を入れておくと、後片付けがぐんとラクに
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