今日は電気圧力鍋でカレーを作ります。
簡単、短時間でできるカレーは仕事と家事を両立する私にはとても助かるメニューで若干多めに作って冷蔵、冷凍して保存もしておきます。
二人前で用意するモノ
- にんじん✖️1本
- じゃがいも✖️1個
- なす✖️1本
- 玉ねぎ✖️2個
- にんにく 少々
- しめじ✖️一袋
- 挽肉 100g
- カレー粉 お好きなモノ(私はジャワ派)
- 水 200cc
[ステップ1]
野菜類を適当な大きさに切ります。
[ステップ2]
電気圧力鍋に切った野菜と残りのしめじや挽肉、水200ccを投入
[ステップ3]
電気圧力鍋の設定にしたがいセット
[ステップ4]
完了後、蓋を開けてカレー粉を投入し、再び蓋を10分ほど待つとできあがり
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